Czy zdrowa dieta musi być „idealna”? Spoiler: Nie!

W świecie pełnym kolorowych zdjęć na Instagramie i rygorystycznych dietetycznych „guru”, łatwo wpaść w pułapkę myślenia, że zdrowe odżywianie to pasmo wyrzeczeń, jedzenie wyłącznie jarmużu i liczenie każdego ziarenka ryżu.

Jako twórca Jedzeniologia.pl, codziennie powtarzam moim podopiecznym jedno: Jedzenie to nie tylko kalorie. To paliwo, przyjemność i element naszej codzienności.

1. Mit „Wszystko albo nic”

Wielu z nas zaczyna dietę od poniedziałku z nastawieniem, że musimy się zaangażować na 100%.
A kiedy w środę wpada nasze ulubione ciastko u cioci, pojawia się poczucie porażki i myśl, że nie ma sensu dalej się starać, więc zjem pizzę na kolację”.

Ja w Jedzeniologii mówię inaczej: Jedno nadprogramowe ciastko nie niszczy, tak samo jak jedna sałatka nie sprawi, że nagle będziesz w życiowej formie. Liczy się to, co robisz przez 80% swojego czasu i że po każdym potknięciu wracasz na właściwą ścieżkę.

2. Zasada 80/20 – Twój nowy przyjaciel

W zdrowym podejściu do jedzenia stawiamy na balans:

• 80% Twojego menu to produkty gęste odżywczo: warzywa, owoce, pełne ziarna, strączki, chude białko i zdrowe tłuszcze.
• 20% Twojego menu to miejsce na „jedzenie dla duszy” – Twoją ulubioną czekoladę, wyjście ze znajomymi na burgera czy domowe ciasto.

3. Słuchaj swojego organizmu

Dieta powinna być dopasowana do Ciebie, a nie Ty do diety. Na Jedzeniologia.pl szukamy rozwiązań, które smakują Tobie, a nie tylko Twojemu dietetykowi.