Blog

Wzór Benedicta-Harrisa pozwala określić podstawową przemianę materii. Podstawową przemianą materii, zwaną w skrócie PPM lub z ang. BMR nazywamy taki poziom zapotrzebowania na energię, który wystarcza człowiekowi na zachowanie podstawowych funkcji życiowych. Wartość ta pomaga określić inny bardzo ważny wskaźnik – całkowitą przemianę materii (CPM).

„Chciałabym jeść zdrowo, ale nie mam czasu na gotowanie”. To najczęstsze wyzwanie moich pacjentów. Oto jak je rozwiązać: Magia „bazy” (Batch Cooking) W niedzielę ugotuj większą ilość kaszy, ryżu lub makaronu. Przechowuj je w lodówce. W tygodniu dodanie do nich warzyw i źródła białka zajmie Ci 5 minut. Polub się z mrożonkami Mrożone warzywa są

Wpisujesz w wyszukiwarkę „jak szybko oczyścić organizm” i bum! Zalewa Cię fala reklam diet sokowych. Obiecują świetlistą cerę i „usunięcie toksyn”. W Jedzeniologii trzymamy się jednak faktów. Masz już w sobie najlepszy zestaw do detoksu Zanim wydasz kilkaset złotych na soki, poznaj swoich asystentów: wątrobę i nerki. To one filtrują krew 24h na dobę. Żaden

W świecie pełnym kolorowych zdjęć na Instagramie i rygorystycznych dietetycznych „guru”, łatwo wpaść w pułapkę myślenia, że zdrowe odżywianie to pasmo wyrzeczeń, jedzenie wyłącznie jarmużu i liczenie każdego ziarenka ryżu. Jako twórca Jedzeniologia.pl, codziennie powtarzam moim podopiecznym jedno: Jedzenie to nie tylko kalorie. To paliwo, przyjemność i element naszej codzienności. Mit „Wszystko albo nic” Wielu